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腰果

本文发布时间: 2018-Aug-03
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腰果,Anacardium occidentalie Linn,漆樹科腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹幹直立,高達10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大幹果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發現顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,裏面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。它原產於美洲。
中文學名 腰果 拉丁學名Anacardium occidentalie Linn 別    稱雞腰果、介壽果、槚如樹 二名法 Anacardium occidentale 門 被子植物門 綱雙子葉植物綱 亞    綱 原始花被亞綱  目無患子目 亞    目漆樹亞目 科漆樹科 族腰果族 屬 腰果屬 種 腰果 源產地巴西東北部、南緯10°以內的地區 功    效 補腦養血,補腎,健脾,下逆氣等


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2022-Apr-13 07:50am

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